DL-Milchsäure CAS-Nr. 50-21-5
CAS-Nummer:50-21-5
Chemische Formel:Wow!
Synonyme:
DL-Milchsäure
2-Hydroxypropansäure
Aussehen:Farblose bis leicht gelbliche Flüssigkeit
HS-Code:29181100
Mindestbestellmenge (MOQ):1 FCL (Full Container Load)
Produktbeschreibung von DL-MilchsäureCAS-Nr. 50-21-5
Es besitzt eine Molmasse von 90,08 g/mol, einen Schmelzpunkt von 16,8 °C und einen Siedepunkt von 122 °C (bei einem Druck von 1,8665 bis 1,9998 kPa). Seine Säuredissoziationskonstante (K<sub>a</sub>) beträgt 1,38 × 10<sup>⁻⁹</sup> bei 25 °C.Industrielle Produkte sind Flüssigkeiten mit saurem Geschmack, die sich leicht in Wasser und Ethanol, schwer in Ether und unlöslich in Chloroform, Schwefelkohlenstoff und Petrolether lösen. Milchsäure mischt sich leicht mit Wasser und neigt nicht zur Kristallisation. Bei einer Konzentration von über 60 % ist Milchsäure stark hygroskopisch.Handelsübliche Milchsäure ist daher üblicherweise eine 60%ige wässrige Lösung. Der Gehalt an Milchsäure in Arzneibuchqualität liegt zwischen 85,0 % und 90,0 %, während der Gehalt an Milchsäure in Lebensmittelqualität über 80 % beträgt. Typischerweise ist Milchsäure eine farblose oder blassgelbe Flüssigkeit, die durch Wasserdampfdestillation gereinigt werden kann. Wiederholte Fraktionierung unter einem Vakuum von 67~Bei 133 Pa erhält man hochreine Milchsäure, die dann in monokline kristalline Milchsäure umgewandelt werden kann.
Parameter
Schmelzpunkt |
18°C |
Alpha |
-0,05 º (c = reine 25 ºC) |
Siedepunkt |
122 °C/15 mmHg (Lit.) |
Dichte |
1,209 g/mL bei 25 °C (Lit.) |
Dampfdichte |
0,62 (gegenüber Luft) |
Dampfdruck |
19 mm Hg (bei 20 °C) |
FEMA |
2611 | MILCHSÄURE |
Brechungsindex |
n20/D 1,4262 |
Fp |
>230 °F |
Lagertemp. |
2-8°C |
Löslichkeit |
Mischbar mit Wasser und mit Ethanol (96 Prozent). |
pka |
3,08 (bei 100 °C) |
bilden |
Sirup |
Farbe |
Farblos bis gelb |
Spezifisches Gewicht |
1.209 |
PH |
3,51 (1 mM Lösung); 2,96 (10 mM Lösung); 2,44 (100 mM Lösung); |
Geruch |
bei 100,00 %. geruchlos |
Geruchstyp |
geruchlos |
Wasserlöslichkeit |
LÖSLICH |
Merck |
14.5336 |
JECFA-Nummer |
930 |
BRN |
1209341 |
Dielektrizitätskonstante |
22.0(16℃) |
Stabilität: |
Stabil. Brennbar. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln. |
InChIKey |
JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N |
LogP |
-0.72 |
CAS-Datenbankreferenz |
50-21-5 (CAS-Datenbankreferenz) |
NIST-Chemiereferenz |
Propansäure, 2-Hydroxy-(50-21-5) |
EPA-Stoffregistersystem |
Milchsäure (50-21-5) |
Sicherheitsinformationen
Gefahrencodes |
Xi,C |
Risikohinweise |
38-41-34-37/38 |
Sicherheitshinweise |
26-39-45-36/37/39 |
Leser |
3265 |
WGK Deutschland |
2 |
RTECS |
OD2800000 |
F |
3 |
TSCA |
Ja |
Gefahrenklasse |
8 |
Verpackungsgruppe |
III |
HS-Code |
29181100 |
Daten zu Gefahrstoffen |
50-21-5 (Daten zu Gefahrstoffen) |
Produktanwendung von DL-Milchsäure CAS-Nr. 50-21-5
Weit verbreitet in der Lebensmittelindustrie, beispielsweise bei Süßwaren, Brot, Bier, Getränken und Wein.
Fabrik- und Ausrüstungsmesse
Schnelle Lieferzeit
Lagerbestand 2-3 Werktage, Neuproduktion 7-10 Werktage


