Essigsäure CAS-Nr. 64-19-7
· CAS:64-19-7
·Formel:CH₃COOH
·Synonyme: Ethansäure, Ethylsäure, Methancarbonsäure, Essigsäure, EisessigEssigsäure
·Aussehen:Transparente Flüssigkeit
·HS-Code: 2915211900
· Mindestbestellmenge:1 FCL
Produktbeschreibung von Essigsäure CAS-Nr. 64-19-7
Essigsäure, auch Ethansäure genannt (Abk.: AcOH), ist der Hauptbestandteil von Essig und eine der wichtigsten Fettsäuren. Sie kommt natürlich in vielen Pflanzen entweder in freier Form oder als Ester vor. Ihre Summenformel lautet CH₃COOH. Die Herstellung und Verwendung von Essig lässt sich Tausende von Jahren zurückverfolgen; Aufzeichnungen über die Essigproduktion im alten China belegen dies. Konzentrierte Essigsäure wurde jedoch erst 1700 von Stahl entwickelt. Reine Essigsäure ist eine farblose Flüssigkeit mit stechendem Geruch. Sie hat einen Schmelzpunkt von 16,6 °C, einen Siedepunkt von 117,9 °C und eine relative Dichte von 1,049 (20/4 °C). Sie ist löslich in Wasser, Ethanol, Glycerin, Ether und Tetrachlorkohlenstoff, aber unlöslich in Schwefelkohlenstoff. Wasserfreie Essigsäure erstarrt bei niedrigen Temperaturen zu Eisessig. Es ist ätzend. Als schwache organische Säure besitzt es die allgemeinen Eigenschaften von Säuren und kann mit Alkoholen Veresterungsreaktionen eingehen.
Chemische Eigenschaften von Essigsäure
Schmelzpunkt |
16,2 °C (Lit.) |
Siedepunkt |
117-118 °C (Lit.) |
Dichte |
1,049 g/mL bei 25 °C (Lit.) |
Dampfdichte |
2,07 (gegen Luft) |
Dampfdruck |
11,4 mm Hg ( 20 °C) |
Brechungsindex |
n20/D 1.371(lit.) |
FEMA |
2006 | ESSIGSÄURE |
Fp |
104 °F |
Lagertemperatur |
Unter +30 °C lagern. |
Löslichkeit |
Alkohol: mischbar (wörtlich) |
bilden |
Lösung |
pka |
4,74 (bei 25 °C) |
Spezifisches Gewicht |
1,0492 (20℃) |
Farbe |
farblos |
Geruch |
Starker, stechender, essigartiger Geruch, wahrnehmbar bei 0,2 bis 1,0 ppm. |
PH |
3,91 (1 mM Lösung); 3,39 (10 mM Lösung); 2,88 (100 mM Lösung); |
PH-Bereich |
2,4 (1,0M-Lösung) |
Geruchsschwelle |
0,006 ppm |
Geruchstyp |
sauer |
Explosionsgrenze |
4-19,9 % (V) |
Wasserlöslichkeit |
mischbar |
λmax |
λ: 260 nm Amax: 0,05 |
Merck |
14,55 |
JECFA-Nummer |
81 |
BRN |
506007 |
Henrysche Konstante |
133, 122, 6,88 und 1,27 bei pH-Werten von 2,13, 3,52, 5,68 bzw. 7,14 (25 °C, Hakuta et al., 1977) |
Dielektrizitätskonstante |
4.1(2℃) |
Expositionsgrenzen |
TLV-TWA 10 ppm ~25 mg/m3) (ACGIH, OSHA und MSHA); TLV-STEL 15 ppm (37,5 mg/m3) (ACGIH). |
Stabilität: |
Flüchtig |
LogP |
-0.170 |
CAS-Datenbankreferenz |
64-19-7 (CAS-Datenbankreferenz) |
NIST-Chemiereferenz |
Essigsäure (64-19-7) |
EPA-Stoffregistersystem |
Essigsäure (64-19-7) |
Sicherheitsinformationen
Gefahrencodes |
C, Xi |
Risikohinweise |
34-42-35-10-36/38 |
Sicherheitshinweise |
26-36/37/39-45-23-24/25 |
Leser |
UN 1792 8/PG 2 |
WGK Deutschland |
3 |
RTECS |
NN1650000 |
F |
1-8-10 |
Selbstentzündungstemperatur |
426 °C |
TSCA |
Ja |
Gefahrenklasse |
8 |
Verpackungsgruppe |
II |
HS-Code |
29152100 |
Daten zu Gefahrstoffen |
64-19-7 (Gefahrstoffdaten) |
Toxizität |
LD50 bei Ratten (g/kg): 3,53 oral (Smyth) |
ESSEN |
50 ppm |
Produktanwendung von Essigsäure CAS-Nr. 64-19-7
Organische Säuren in großen Mengen mit Hauptanwendungen: Vinylacetat (→ Polyvinylacetat für Filme/Klebstoffe/Vinylon), Essigsäureanhydrid, Acetate, Celluloseacetat (→ Rayon/Kinofilm).
Ester mit niederen Alkoholen (Lösungsmittel für die Beschichtungsindustrie); Lösungsmittel für die p-Xylol-Oxidation (→ Terephthalsäure).
Organische Synthese: Essigsäureanhydrid, Diethylmalonat, Ethylacetoacetat, halogenierte Essigsäuren, Aspirin, 2,4-D-Pestizid.
Metallacetate (Mn/Na/Pb/Al/Zn/Co): Katalysatoren/Zusatzstoffe (Färben/Gerben); Al-Acetat (Beize/medizinisches Desinfektionsmittel); Pb-Acetat (Weißbleipigment); Pb-Tetraacetat (1,2-Diol-Oxidationsmittel); Na/K-Acetat (biochemische Puffer).
Lebensmittelindustrie: Säuerungsmittel/Geschmacksverstärker; synthetischer Essig (4–5 % Verdünnung + Aromen, kostengünstig, kurze Produktionszeit). Sicherheitshinweis: Stark ätzend (Kategorie 2), verursacht Hautreizungen/Blasenbildung.
Fabrik- und Ausrüstungsmesse
Schnelle Lieferzeit
Lagerbestand 2-3 Werktage, Neuproduktion 7-10 Werktage


