Natriumdiacetat
CAS-Nummer:126-96-5
Chemische Formel:C2H5NaO2
Synonyme:
NATRIUMDIACETAT
Natriumdiacetathydrat
Natriumwasserstoffdiacetat
Aussehen:Transparente Flüssigkeit
HS-Code:29152910
Natriumdiacetat CAS#126-96-5
Natriumdiacetat (SDA), ein Molekülkomplex aus Natriumacetat und Essigsäure, ist auch als Mononatriumdiacetat bekannt und wird in Japan zusätzlich als feste Essigsäure bezeichnet. Es liegt als weißes, kristallines Pulver vor, ist hygroskopisch und riecht schwach nach Essigsäure. Es ist entzündlich und löst sich leicht in Wasser und Ethanol. Aufgrund seiner extrem geringen Toxizität beträgt die orale LD50 bei Mäusen 3,31 g/kg und bei Ratten 4,96 g/kg. Die akzeptable tägliche Aufnahmemenge (ADI) für Menschen liegt bei 0–15 mg pro kg Körpergewicht. Im menschlichen Körper wird Natriumdiacetat zu Wasser und Kohlendioxid verstoffwechselt, sodass keine Rückstände zurückbleiben und es keine schädlichen Wirkungen oder Nebenwirkungen auf Mensch, Tier oder Umwelt hat. Aufgrund seiner Sicherheit, Nichttoxizität, Rückstandsfreiheit, Nichtkarzinogenität und Nicht-Teratogenität wird es von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) als giftiger Stoff der Klasse O eingestuft und sowohl von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) als auch von der WHO für die Verwendung als Schimmelpilzhemmer, Konservierungsmittel und Frischhaltemittel in Lebensmitteln, Getreide und Futtermitteln zugelassen.
Natriumdiacetat – Chemische Parameter
Schmelzpunkt |
323-329 °C (Lit.) |
Dichte |
1,01 g/ml bei 20 °C |
Dampfdruck |
0 Pa bei 25 °C |
FEMA |
3900 | Natriumdiacetat |
Fp |
40 °C (104 °F) |
Lagertemperatur |
Raumtemp |
pka |
4,756 [bei 20 °C] |
bilden |
solide |
Farbe |
Klar, farblos |
PH |
7,0 ± 0,05 (25 °C) |
Geruch |
bei 100,00?%. fade |
biologische Quelle |
Synthetik |
Wasserlöslichkeit |
lösliches H₂O [MER06]; schwerlöslicher Alkohol; unlöslicher Ether [HAW93] |
Merck |
13,8681 |
BRN |
3786729 |
InChIKey |
BHZOKUMUHVTPBX-UHFFFAOYSA-M |
LogP |
-3.72 |
CAS-Datenbankreferenz |
126-96-5 (CAS-Datenbankreferenz) |
EPA-Stoffregistersystem |
Natriumdiacetat (126-96-5) |
Sicherheitsinformationen
Gefahrencodes |
C |
Risikohinweise |
35 |
Sicherheitshinweise |
24/25-45-26-23 |
WGK Deutschland |
1 |
RTECS |
AJ4375000 |
HS-Code |
29152910 |
Daten zu Gefahrstoffen |
126-96-5 (Daten zu Gefahrstoffen) |
Natriumdiacetat CAS-Nr. 126-96-5 Anwendung
Natriumacetatpuffer findet Anwendung bei DNA-Präzipitationsprozessen und dient auch als Bestandteil des Leitelektrolyten, der in elektrochemischen Sensoren verwendet wird.
Fabrikschau
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