Xylit

Xylitol CAS-Nr. 87-99-0

Die wässrige Lösung von Xylit zeichnet sich durch eine hervorragende thermische Stabilität aus und ist daher ein idealer Süßstoff für die Formulierung von Gesundheitsgetränken für Diabetiker. Es handelt sich um einen zugelassenen Lebensmittelsüßstoff gemäß der nationalen chinesischen Norm GB2760-1996. Es kann Glukose und Fruktose als Energiequelle für den menschlichen Körper ersetzen und dient gleichzeitig als Schlüsselsubstanz für die Nukleinsäuresynthese und Entgiftungsprozesse im Körper. Diabetiker leiden häufig unter einer unzureichenden Insulinsekretion, die die Umwandlung von Glukose in Glukose-6-phosphat verhindert. Bemerkenswert ist, dass der Xylitol-Metabolismus unabhängig von Insulin ist und daher den Blutzuckerspiegel bei Diabetikern nicht erhöht. Xylitol besitzt außerdem die einzigartige Fähigkeit, die Bildung von Ketonkörpern zu hemmen – es kann den Transaminasespiegel bei Patienten mit Lebererkrankungen senken, die Leberfunktion verbessern und den Fettstoffwechsel fördern. Die orale Aufnahme von Xylitol variiert erheblich zwischen den einzelnen Personen, eine Variation, die mit der Darmflora, dem Darminhalt und genetischen Faktoren zusammenhängen kann. Die Substanz wird im Körper fast vollständig verstoffwechselt und nur minimal in ihrer ursprünglichen Form über den Urin ausgeschieden. Klinisch wird es verwendet, um Kalorien und Körperflüssigkeiten zu ergänzen, den Glukosestoffwechsel zu verbessern und Ketonämie zu beseitigen, wenn dem Körper Insulin fehlt, und fungiert als wirksamer Regulator für abnormalen diabetischen Stoffwechsel. Bei herkömmlichen Dosen hat Xylitol keine signifikanten nachteiligen Auswirkungen auf Leber oder Nieren. Eine übermäßige Zufuhr kann jedoch zu osmotischem Durchfall und Störungen des Wasserhaushalts führen, daher sollte die tägliche Aufnahme 50–70 Gramm nicht überschreiten. Xylitol findet breite Anwendung bei der Verarbeitung von Gewürzen, Getränken, Marmeladen, Süßigkeiten, Gebäck und anderen Produkten. Da es von Hefen und Bakterien nicht verwertet werden kann, wirkt es als Süßstoff gegen Karies und weist zudem konservierende Eigenschaften auf.

Chemische Eigenschaften von Xylitol

Sicherheitsinformationen

Fabrikschau

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2. Schnelle Lieferzeit

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