Natriumhydrogencarbonat, CAS-Nummer 144-55-8
•CAS-Nummer:144-55-8
• Chemische Formel:Nun.HCO3
• Synonyme:
▪ Natriumhydrogencarbonat, Reinheit ≥99,8%
▪ Standardlösung von Natriumhydrogencarbonat
▪ Natriumhydrogencarbonat
• Erscheinungsbild:Weißes Pulver
•HS-Code:28363000
• Mindestbestellmenge:1 FCL (Full Container Load)
Produktbeschreibung von Natriumhydrogencarbonat, CAS-Nummer 144-55-8
Natriumhydrogencarbonat – auch allgemeiner als Natron bekannt – ist eine weiße, geruchlose kristalline Substanz. In der Natur kommt es als Mineral Natriumhydrogencarbonat vor; dieser Name leitet sich von der chemischen Formel NaHCO₃ ab. Das „3“ in dieser Formel wird durch das Suffix „-it“ ersetzt, wodurch der Name „Natriumhydrogencarbonat“ entsteht.
Parameter
Schmelzpunkt |
>300 °C (Volumen) |
Siedepunkt |
851 °C |
Volumendichte |
1000 kg/m³ |
Dichte |
2,16 g/mL bei 25 °C (angeführt). |
Brechungsindex |
1.500 |
Lagertemp. |
2-8°C |
Löslichkeit |
H2O: 1 M bei 20 °C, klar, farblos |
bilden |
Pulver |
Farbe |
Weiß |
Spezifisches Gewicht |
2.159 |
Geruch |
geruchlos |
PH |
8,27 (1 mM-Lösung); 8,22 (10 mM-Lösung); 8,02 (100 mM-Lösung); |
pH-Wertebereich |
7,8 – 8,2 |
pka |
(1) 6,37, (2) 10,25 (Kohlendioxid bei 25 °C) |
Wasserlöslichkeit |
9 g/100 mL (bei 20 °C) |
Zersetzung |
50 °C |
Merck |
14,8583 |
BRN |
4153970 |
BCS-Klasse |
1 |
Stabilität: |
Stabil. |
LogP |
-4,010 (geschätzt) |
CAS-Datenbankreferenz |
144-55-8 (Referenz in der CAS-Datenbank) |
EPA-Substanzregistersystem |
Natriumhydrogencarbonat (144-55-8) |
…Sicherheitsinformationen
Sicherheitshinweise |
24/25 |
WGK Deutschland |
1 |
RTECS |
VZ0950000 |
TSCA |
Ja |
HS-Code |
28363000 |
Gefahrstoffdaten |
144-55-8 (Daten zu gefährlichen Stoffen) |
Toxizität |
LD50 oraler Verabreichung bei Kaninchen: 4220 mg/kg |
…
Produktanwendung von Hydrochinon CAS#123-31-9
Natriumhydrogencarbonat ist ein Backpulver. Eine 1-prozentige Lösung dieser Substanz hat bei 25 °C einen pH-Wert von etwa 8,5. Es wirkt zusammen mit phosphathaltigen Stoffen Lebensmittelqualität – also sauren Backpulververbindungen – dabei, Kohlendioxid freizusetzen. Dieses Gas dehnt sich während des Backvorgangs aus, wodurch das Gebäck einen größeren Volumen erhält und beim Verzehr eine weiche Textur aufweist.
Natriumhydrogencarbonat wird auch in Trockenmischgetränken verwendet, um eine Kohlensäurebildung zu erreichen. Diese Kohlensäurebildung erfolgt, wenn Wasser zu einer Mischung hinzugefügt wird, die Natriumhydrogencarbonat sowie eine Säure enthält. Zudem ist Natriumhydrogencarbonat ein Bestandteil von Backpulver. Andere Bezeichnungen für Natriumhydrogencarbonat sind Backsoda, Natron, Natriumcarbonat und Natriumhydrogencarbonat.
Fabrik- und Ausrüstungsmesse
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Schnelle Lieferzeit
Lagerbestand 2–3 Werktage. Neuproduktion 7–10 Werktage
