Gardenia Yellow CAS#94238-00-3
CAS-Nummer:94238-00-3
Chemische Formel:C44H64O24
Synonyme:
Kuchinashi-Gelb/Gardenia-Gelb
Gardeniengelbe Lösung in Methanol, 100 μg/ml
Kuchinashi-Gelb
Mindestbestellmenge (MOQ):1 FCL (Full Container Load)
Aussehen:Orange bis rot
Gardenie Gelb#94238-00-3
Das gelbe Gardenia-Pigment wird hauptsächlich aus Gardenia-Früchten gewonnen, einem natürlichen Farbstoff auf Carotinoidbasis mit Anthocyanen als gelbem Pigmentbestandteil. Typischerweise liegt es als gelbes bis orange-gelbes kristallines Pulver vor, wobei auch flüssige oder pastöse Formulierungen erhältlich sind – flüssiges Gardeniengelb-Pigment liegt in Orange-Gelb- oder Tiefgelb-Tönen vor.
Produktname: |
GARDENIENGELB |
Synonyme: |
Gardeniengelb; Crocine; Gardenia-Präparat; Kuchinashi-Gelb; Rikecolor Kuchinashi 20; Gardeniengelb-Lösung, 1000 ppm; Gardeniengelb-Lösung in Methanol, 100 μg/ml; Kuchinashi-Gelb/Gardeniengelb |
CAS: |
94238-00-3 |
MF: |
C44H64O24 |
MW: |
976.96456 |
EINECS: |
601-063-2 |
Produktkategorien: |
Farbstoffe; Farbstoffe und Pigmente |
Mol-Datei: |
94238-00-3.mol |
Chemische Eigenschaften von Gardeniengelb
Lagertemperatur |
Bei -20 °C lagern. |
Löslichkeit |
DMSO : 30 mg/mL |
bilden |
Solide |
Farbe |
Orange bis rot |
Wasserlöslichkeit |
Wasser: 25 mg/ml |
Produktanwendung von Gardenia Yellow #94238-00-3
Gardeniengelb dient in erster Linie als Farbstoff und verleiht Lebensmitteln natürliche gelbe oder orange Farbtöne. Es findet breite Anwendung in einer Vielzahl von Produkten, darunter Fruchtsäfte (auch aromatisierte), Weine, Backwaren, Eis am Stiel, Speiseeis, Puffreis, Gelees, Pfannkuchen, Bonbons und Maronenkonserven. Neben der Lebensmittelindustrie wird es auch in Nahrungsergänzungsmitteln, Kosmetika und pharmazeutischen Produkten eingesetzt.
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Lagerbestand 2-3 Werktage, Neuproduktion 7-10 Werktage
