Gardenie Gelb
CAS-Nummer:94238-00-3
Chemische Formel:C44H64O24
Synonyme:
Kuchinashi-Gelb/Gardenia-Gelb
Gardeniengelbe Lösung in Methanol, 100 μg/ml
Kuchinashi-Gelb
Mindestbestellmenge (MOQ):1 FCL (Full Container Load)
Aussehen:Orange bis rot
Gardenia Yellow #94238-00-3
Das Gardeniengelb-Pigment wird hauptsächlich aus Gardenienfrüchten gewonnen und ist ein natürlicher, auf Carotinoiden basierender Farbstoff, dessen gelber Hauptbestandteil Anthocyane sind. Es ist typischerweise als gelbes bis orange-gelbes, kristallines Pulver erhältlich, aber auch flüssige oder pastöse Darreichungsformen sind verfügbar – flüssiges Gardeniengelb-Pigment zeigt sich in Orange-Gelb- oder Dunkelgelbtönen.
Produktname: |
GARDENIENGELB |
Synonyme: |
Gardeniengelb; Crocine; Gardenia-Präparat; Kuchinashi-Gelb; Rikecolor Kuchinashi 20; Gardeniengelb-Lösung, 1000 ppm; Gardeniengelb-Lösung in Methanol, 100 μg/ml; Kuchinashi-Gelb/Gardeniengelb |
CAS: |
94238-00-3 |
MF: |
C44H64O24 |
MW: |
976.96456 |
EINECS: |
601-063-2 |
Produktkategorien: |
Farbstoffe; Farbstoffe und Pigmente |
Mol-Datei: |
94238-00-3.mol |
Chemische Eigenschaften von Gardeniengelb
Lagertemperatur |
Bei -20 °C lagern. |
Löslichkeit |
DMSO : 30 mg/mL |
bilden |
Solide |
Farbe |
Orange bis rot |
Wasserlöslichkeit |
Wasser: 25 mg/ml |
Produktanwendung von Gardenia Yellow #94238-00-3
Gardeniengelb dient in erster Linie als Farbstoff und verleiht Lebensmitteln natürliche gelbe oder orange Farbtöne. Es findet breite Anwendung in einer Vielzahl von Lebensmitteln, darunter Fruchtsäfte (auch aromatisierte), Weine, Backwaren, Eis am Stiel, Speiseeis, Puffreis, Gelees, Pfannkuchen, Bonbons und Maronenkonserven. Neben der Lebensmittelindustrie wird es auch in Nahrungsergänzungsmitteln, Kosmetika und pharmazeutischen Produkten eingesetzt.
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Schnelle Lieferzeit
Lagerbestand 2-3 Werktage, Neuproduktion 7-10 Werktage
