Ölsäure CAS#112-80-1
CAS-Nummer:112-80-1
Chemische Formel:C18H34O2
Synonyme:
9-cis-Octadecensäure;
9-Octadecensäure,
cis-;9-Octadecensäure (9Z)
Aussehen:Farblose bis blassgelbe klare ölige Flüssigkeit
HS-Code:29161500
MOQ (Mindestbestellmenge):1 FCL (Full Container Load)
Produktbeschreibung von Ölsäure CAS112-80-1
Ölsäure ist eine ungesättigte Fettsäure mit einer Kohlenstoff-Kohlenstoff-Doppelbindung in ihrer Molekülstruktur. Sie ist eine Bestandteilsfettsäure von Olein und die am weitesten verbreitete natürliche ungesättigte Fettsäure. Sie wird durch Hydrolyse von Fetten und Ölen gewonnen; ihre chemische Formel lautet CH₃(CH₂)₇CH=CH(CH₂)₇·COOH. Glyceryloleat ist einer der Hauptbestandteile von Olivenöl, Palmöl, Schweineschmalz und anderen tierischen und pflanzlichen Ölen. Technische Ölsäure enthält typischerweise 7–12 % gesättigte Fettsäuren (Palmitinsäure, Stearinsäure) und geringe Mengen anderer ungesättigter Fettsäuren (Linolsäure).
Parameter
Schmelzpunkt |
13-14 °C (wörtl.) |
Siedepunkt |
360 °C |
Dichte |
0,89 g/ml bei 25 °C (Lit.) |
Dampfdichte |
1,03 (gegenüber Luft) |
Dampfdruck |
52 mm Hg (37 °C) |
Brechungsindex |
n20/D1,377 |
FEMA |
2815 | ÖLSAURE |
Fp |
133 °F |
Lagertemp. |
–20 °C |
Löslichkeit |
Mischbar mit Ethanol, Ether, Aceton, Chloroform, Dimethylformamid und Dimethylsulfoxid. |
bilden |
Flüssigkeit |
pka |
pKa 5,35 (H₂O, t = 25) (unsicher) |
Spezifisches Gewicht |
0,892 (20/4℃) |
Farbe |
Farblos bis blassgelb |
Geruch |
Eigenartig schmalzartig |
Geruchstyp |
fettig |
biologische Quelle |
Pflanze (Sonnenblume) |
Wasserlöslichkeit |
vernachlässigbar |
Empfindlich |
Luftempfindlich |
Merck |
14,6828 |
JECFA-Nummer |
333 |
BRN |
1726542 |
Hydrophil-Lipophil-Gleichgewicht (HLB) |
1 |
Dielektrizitätskonstante |
2,5 (20 °C) |
Stabilität: |
Stabil. Brennbar. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln, Aluminium. |
InChIKey |
ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N |
LogP |
7,698 (geschätzt) |
CAS-Datenbankreferenz |
112-80-1 (CAS-Datenbank-Referenz) |
NIST-Chemie-Referenz |
9-Octadecensäure (Z)-(112-80-1) |
EPA-Substanzregistersystem |
Ölsäure (112-80-1) |
…
Sicherheitsinformationen
Gefahrencodes |
T, Xi |
Risikoerklärungen |
23/24/25-34-40-43-36/37/38-38 |
Sicherheitshinweise |
36/37-37/39-26-36-36/37/39 |
RIDADR |
UN 1198 3/PG 3 |
WGK Deutschland |
2 |
RTECS |
LP8925000 |
F |
10 |
Selbstzündtemperatur |
363°C |
TSCA |
Ja |
HS-Code |
29161500 |
Daten zu gefährlichen Stoffen |
112-80-1 (Gefahrstoffdaten) |
Toxizität |
LD50 i.v. bei Mäusen: 230±18 mg/kg (Or, Wretlind) |
Produktanwendung von Ölsäure CAS112-80-1
Kosmetik und Körperpflege sind eine der Hauptanwendungen von Ölsäure. Sie ist ein wesentlicher Rohstoff für die Herstellung von Seife, Seifenstücken und Duschgels. In Hautpflegeprodukten, Feuchtigkeitscremes und Shampoos hilft Ölsäure, Wasser und Öl zu vermischen (zu emulgieren), und sie hat zudem hervorragende hautdurchdringende und feuchtigkeitsspendende Wirkungen.
Es kann einer Epoxidierung unterzogen werden, um Epoxyoleat herzustellen, das als Weichmacher verwendet wird. Durch Oxidation kann es in Azelainsäure umgewandelt werden, einen Rohstoff für Polyamidharze. Darüber hinaus dient Ölsäure als Pestizidemulgator, Textilhilfsmittel, industrielles Lösungsmittel, Flotationsmittel für Metallerze und Trennmittel. Sie ist auch ein Rohstoff für Kohlepapier, Kugelschreiberöl und Schablonenpapier. Verschiedene Oleatprodukte sind wichtige Derivate der Ölsäure. Als chemisches Reagenz wird sie als chromatografischer Referenzstandard und in der biochemischen Forschung zum Nachweis von Elementen wie Calcium, Kupfer, Magnesium und Schwefel verwendet.
Fabrik- und Ausrüstungsmesse
Schnelle Lieferzeit
Lagerbestand 2–3 Werktage. Neuproduktion 7–10 Werktage
