Erucasäure
CAS-Nummer: 112-86-7
Chemische Formel:S42O
Synonyme:
13C DOCOSENSÄURE
(13Z)-13-Docosensäure
(z)-13-docosenoicaci
Aussehen: Weißes Pulver
Mindestbestellmenge (MOQ): 1 FCL (Full Container Load)
Erucasäure #112-86-7
Erucasäure, auch cis-13-Docosensäure genannt, ist eine einfach ungesättigte Omega-9-Fettsäure. Sie kommt in hohen Konzentrationen vor allem in den Samen von Kreuzblütlern vor – darunter Raps, Senfsaat und Samen von Gemüsepflanzen wie Grünkohl, Weißkohl und Rüben.
Chemische Eigenschaften der Erucasäure
Schmelzpunkt |
28-32 °C (Lit.) |
Siedepunkt |
358 °C/400 mmHg (Lit.) |
Dichte |
0,86 g/cm³ |
Brechungsindex |
nD45 1,4534; nD65 1,44794 |
Fp |
265 °C/15 mm |
Lagertemperatur |
2-8°C |
Löslichkeit |
Chloroform (leicht), Methanol (leicht) |
pka |
4,78 ± 0,10 (vorhergesagt) |
bilden |
Solide |
Farbe |
Weiß bis Cremeweiß |
biologische Quelle |
synthetisch (organisch) |
Merck |
14.3674 |
BRN |
1728049 |
LogP |
9.459 (geschätzt) |
CAS-Datenbankreferenz |
112-86-7 (CAS-Datenbankreferenz) |
NIST-Chemiereferenz |
Erucasäure (112-86-7) |
EPA-Stoffregistersystem |
13-Docosensäure, (13Z)- (112-86-7) |
Sicherheitsinformationen
Gefahrencodes |
Xi |
Risikohinweise |
36/37/Sanitäter |
Sicherheitshinweise |
26-36 |
WGK Deutschland |
1 |
RTECS |
JR1280000 |
F |
10-23 |
TSCA |
Ja |
HS-Code |
29161900 |
Daten zu Gefahrstoffen |
112-86-7 (Daten zu Gefahrstoffen) |
Produktanwendung von Erucasäure #112-86-7
Erucasäure (CAS-Nr. 112-86-7) ist eine einfach ungesättigte Fettsäure mit einem breiten Anwendungsspektrum in verschiedenen Bereichen wie der chemischen Industrie (Herstellung von Schmierstoffen, Fasern, Hilfsstoffen etc.), der Kosmetik (Verbesserung der Produkttextur), der Lebensmittelindustrie (Zusatzstoffe mit begrenzten Anforderungen), der biochemischen Forschung (experimentelle Rohstoffe), dem Korrosionsschutz für Schiffe, der Herstellung von Ölen für Chemiefasern, Schmierstoffen und persönlicher Schutzausrüstung. Dabei behält sie ihre jeweiligen Funktionen und Eigenschaften.
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